Физиология — стоматологическая физиология является частным разделом физиологии человека, рассматривающим прежде всего вопросы участия челюстно-лицевой области в процессах пищеварения, защиты организма от повреждающих факторов внешней среды, формирования речи, а также эстетические проблемы.