Недостаток кальция в организме: чем он опасен, почему он возникает и как его устранить?

Содержание кальция в организме человека – от 1 до 2,2 кг. Подавляющее большинство (99%) кальция входит в состав скелета, остальное содержится в крови и других жидкостях.

• Зачем нужен кальций организму?
• Причины дефицита кальция
• Чем опасен недостаток кальция?
• Чем грозит нехватка кальция у детей?
• Симптомы дефицита кальция у детей и взрослых
• Как проверить уровень кальция в организме?
• Суточная потребность в кальции
• Продукты, содержащие кальций, и особенности их потребления
• Препараты кальция

Этот 1% является обязательной постоянной величиной, а значит нам необходимо регулярно получать его извне, а именно - из продуктов питания. В противном случае организму придется «одалживать» кальций из скелета, в результате чего страдают кости, и в первую очередь кости челюсти.

Недостаток кальция в челюсти приводит к расшатыванию зубов, попаданию в открывшиеся десневые карманы микробов и, как следствие, заболеваниям и выпадению зубов.

Позже недостаток этого минерала скажется на состоянии позвоночника, костей конечностей и пр. Поэтому очень важно восполнять кальций в организме за счет продуктов, содержащих его в достаточном количестве, и/или специальных препаратов.

Зачем нужен кальций организму?

Роль кальция в организме достаточно велика. Он является основой костной ткани, отвечает за нормальный обмен воды, углеводов, хлорида натрия. Кальций – важный участник процессов передачи нервно-мышечного возбуждения и свертывания крови.

Также этот незаменимый минерал уменьшает проницаемость стенок сосудов, способен снимать воспаление, активизирует ряд ферментов и т.д.

Нормальный уровень кальция организму важен не только для здоровья зубов и костей, не меньше от него зависит и сердечно-сосудистая система, и нервная, а также мышцы, мембраны клеток и т.д.

Основные функции кальция рассмотрены в таблице.

Кальций незаменим для укрепления иммунной системы, а также в процессе синтеза и деятельности различных гормонов и ферментов, участвующих в переваривании пищи. Он также используется организмом для формирования слюны, в процессе метаболизма энергии и жиров.

Причины дефицита кальция

Нехватка кальция в организме или гипокальцемия может быть вызвана самыми разными причинами.

Вот основные факторы, приводящие к недостатку кальция:

• малое поступление кальция с пищей: отсутствие в рационе молочных продуктов, строгие диеты;
• несбалансированное питание (мясная, жирная, чрезмерно соленая, сладкая пища преобладает в рационе) ухудшает усвоение кальция,
• организм не усваивает кальций,
• нарушение образования активных форм кальция,
• дефицит витамина Д не позволяет усваивать кальций и фосфор,
• курение,
• частое употребление чая, кофе и алкоголя, вследствие чего кальций «вымывается» из организма;
• неумеренное потребление газированных напитков,
• прием некоторых лекарственных препаратов, побочным действием которых является «вымывание» кальция (слабительных, мочегонных, противосудорожных и пр.), а также гормонов-глюкокортикостериодов;
• снижение уровня эстрогенов у женщин (период менопаузы),
• период беременности и лактации,
• регулярное перегревание и обильное потоотделение,
• резкая потеря веса,
• стрессы,
• малоподвижный образ жизни,
• заболевания гипофиза, щитовидной железы,
• артериальная гипертензия,
• заболевания пищеварительной системы (энтерит, недостаточность желчеотделения, нарушения функций поджелудочной железы и пр.),
• радиация, воздействие токсических веществ (пестицидов).

Чем опасен недостаток кальция?

Дефицит кальция в организме – опасное явление, результатом которого может стать развитие различных заболеваний.

На ранних стадиях нехватка кальция проявляется ухудшением состояния зубов, развитием кариеса.

Одно из грозных последствий нехватки кальция – остеопороз – кости человека становятся хрупкими, появляется повышенный риск их деформации и переломов.

Остеопороз представляет собой снижение плотности костной ткани и потерю ее прочности. Данное заболевание часто приводит к переломам, а группу риска представляют в основном женщины в периоде постменопаузы. Тем не менее, нарушение минерального метаболизма может случиться и в детском возрасте.

Статистика утверждает, что в России около 33% женщин и 24% мужчин страдают остеопорозом. Это заболевание занимает 4-е место по распространенности после болезней сердца, рака и сахарного диабета.

Сниженный уровень кальция также негативно влияет на работу нервно-мышечной системы: появляются судороги, онемение пальцев, боли в костях.

Не менее опасным следствием дефицита кальция может стать сердечная недостаточность, неподдающаяся медикаментозной терапии.

Кроме того, гипокальцемия может стать причиной:

• субкапсулярной катаракты,
• ослабления иммунитета,
• нарушений свертываемости крови,
• аритмии,
• атеросклероза,
• артрита,
• диабета,
• остеохондроза,
• депрессии.

Чем грозит нехватка кальция у детей?

Недостаток кальция у детей вызывает особые опасения, так как может нарушить нормальное развитие как костей, так и всего организма.

Опаснейшим следствием гипокальцемии у детей считается нарушение свёртываемости крови, которая может стать причиной самых печальных последствий в случае получения даже мелкого пореза или травмы.

Кроме того, дефицит кальция у ребенка грозит нарушениями формирования зубов, нервными расстройствами, повышенной возбудимостью, появлением судорог, патологическими изменениями хрусталика глаза и пр.

Нехватка данного минерала в ранние годы может привести к развитию рассеянного склероза в будущем.

Симптомы дефицита кальция у детей и взрослых

Признаками недостатка кальция в организме считаются:

• повышенная сухость и ломкость волос,
• повышенная потливость кожи головы,
• ломкость и расслоение ногтей, появление белых пятен и неровностей,
• боли в мышцах и\или костях,
• онемение пальцев, судороги;
• судороги икроножных мышц, особенно в ночное время,
• кровоточивость десен, а также кровотечения из носа,
• тахикардия,
• проблемы с зубами: боль, появление налета, кариес, разрушение тканей зуба,
• повышенная раздражительность, тревожность,
• постоянная слабость и утомляемость, снижение работоспособности,
• бессонница,
• снижение иммунитета, частые простуды,
• повышенная чувствительность к смене погоды.

Симптомы недостатка кальция у детей не просто заметить, особенно, если ребенок совсем маленький.

У детей до года обратить внимание стоит на такие симптомы нехватки кальция как:

• плохой сон,
• частый плач,
• повышенная капризность,
• медленное заращение родничка,
• более позднее прорезывание зубов,
• задержки физического развития (появление таких навыков как умение держать голову, сидеть, ползать и пр.)

У детей старше 2 лет признаки гипокальцемии проявляются сухостью и ломкостью волос и ногтей, появлением подергиваний мышц лица и конечностей, ухудшением эластичности кожи (повреждение кожи и кровотечение при малейшем ударе или падении).

Если вы подозреваете дефицит кальция у своего ребенка, то проведите простой тест: слегка постучите кончиком пальца по скуле ребенка, в уголке около рта. Появление небольшой судороги в этой части лица или непроизвольных подергиваний говорит о недостатке данного минерала в организме ребенка.

Часто при сниженном уровне кальция ребенок пытается съесть что-нибудь несъедобное: мел, камни, землю.

Как проверить уровень кальция в организме?

Если вы обнаружили у себя какие-либо из перечисленных симптомов и хотите проверить уровень кальция в своем организме, необходимо сдать специальный анализ на определение данного элемента в крови.

Содержание кальция определяется биохимическим методом на основе данных о его концентрации в сыворотке крови.

Кровь необходимо сдать в утренние часы натощак. Накануне следует отказаться от физических нагрузок и позднего ужина.

Нормой содержания кальция в крови считаются следующие показатели:

• для детей до 12 месяцев — 2,25 - 2,75 ммоль/л,
• для детей старшего возраста — 2,20 - 2,70 ммоль/л,
• для взрослого человека - 2,10 - 2,56 ммоль/л,
• для пожилых людей — 2,21 - 2,56 ммоль/л.

Суточная потребность в кальции

Суточная норма потребления кальция зависит от возраста и пола человека.

В среднем суточное потребление кальция взрослым человеком должно составлять 0,8 г, для беременных и кормящих женщин этот показатель увеличен до 1 г.

Норма кальция может быть увеличена для спортсменов, а также людей, занятых на вредном производстве.

Продукты, содержащие кальций, и особенности их потребления

Восполнить уровень кальция в организме можно, обратив внимание на свой рацион и дополнив его продуктами, богатыми данным минералом.

Безусловно, основным источником кальция является молоко и кисломолочные продукты: творог, сметана, кефир, йогурты, сыр и т.д.

Их стоит употреблять ежедневно и для профилактики гипокальцемии, и для устранения симптомов недостатка кальция. Особенно это важно для детей, беременных и пожилых людей.

Еще один кладезь полезного минерала кальция – рыба. Особенно в больших количествах он содержится в сардинах и лососе.

Капуста, сельдерей, листовой салат, фасоль, семена и орехи, а также куриные яйца также «пополнят» ваши запасы кальция в организме.

Однако стоит учесть некоторые нюансы. Так, например, жир образует нерастворимые соединения с кальцием, что не позволяет кишечнику ребенка усвоить этот элемент.

Кроме того, чем выше жирность продукта, тем меньше в нем содержание кальция.

Избегайте продуктов и напитков, которые способствуют быстрому выведению кальция: газировка, кофе, чай.

Уберите или сократите из рациона ребенка кислые продукты, а также те, что содержат много клетчатки. Все они мешают усвоению кальция и провоцируют его дефицит.

Помните, что термическая обработка продуктов сокращает содержание в них кальция. Например, при варке овощи теряют до 25% кальция. Сократить эту потерю позволит употребление жидкости, в которой варились овощи, в качестве бульона или подливы.

Кальций, содержащийся в злаковых культурах, а также мясе и рыбе является трудноусвояемым. Например, для получения четверти суточной нормы кальция, необходимо съесть 700 г моркови.

Хорошо усваивается кальций, содержащийся в молоке и молочных продуктах, особенно в сочетании с овощами и фруктами. Кстати, козье молоко содержит больше кальция, чем коровье: достаточно 0,5 л молока или 100 г козьего сыра для потребления суточной нормы.

Очень важно обратить внимание на получение витамина D, без которого усвоение кальция невозможно. Основным источником этого витамина является солнце и рыбий жир.

Препараты кальция

Препараты, содержащие кальция, можно разделить на три группы:

1. монопрепараты, которые содержат только кальций без добавок (Витакальцин, Кальций-Сандоз),
2. комбинированные – те, что содержат кальций, витамин D и некоторые другие минералы (Кальций Д3 Никомед, Кальцемин),
3. поливитамины – полный комплекс витаминов и минералов (Витрум, Элевит, Сана-сол, Мульти-Табс).

Для поддержания нормального уровня кальция в организме в период беременности необходимо принимать специальные комплексы, предназначенные для женщин, вынашивающих малыша. Они особенно богаты кальцием.

Выбор группы препарата осуществляет специалист на основе анализов и состояния пациента.

Принимать препараты кальция необходимо во второй половине дня, лучше всего вечером, так как именно в ночное время происходят процессы разрушения кости.

Лучше всего кальций усваивается, если принимать его между приемами пищи и запивать кислым напитком, например, морсом. Кислая среда стимулирует образование цитрата, который улучшает усвоение кальция независимо от среды желудка.