Американские ученые провели исследование зависимости объема потребляемой пищи детьми дошкольного возраста от размера порции блюд, предлагаемых для однократного приема.
В течение 12 недельного исследования, 35 дошкольникам, посещающим детское учреждение при University of Pennsylvania, University Park, попеременно предлагались большие порции с четырехразовым питанием, порции “соответствующие возрасту” с четырехразовым питанием и порции, размер которых дети выбирали по своему усмотрению, но также с четырехразовым питанием.
Исследователи обнаружили, что дети не замечали разницу в предоставляемых им порциях, но большинство из них съедало на 25 процентов больше, в том случае, если им предоставлялись большие порции. Наряду с увеличением объема потребляемой пищи увеличивался и объем продуктов, которые дети отправляли в рот за один раз. Что интересно, порции, которые дети выбирали самостоятельно, не менялись даже после неоднократного предоставления им больших порций. В настоящее время исследователи интересуются тем, как дети определяют “привычные порции”?
Результаты исследования позволяют сделать заключение, что дети, которым предоставляют большие порции будут употреблять большее количество пищи, чем необходимо. А потому контроль родителями размеров порций очень важен в предотвращении детского ожирения.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Все самое интересное и полезное на тему пластической хирургии, косметологии и здоровья ежедневно в вашем телефоне.
Найдите в контактах @medafarm и добавьте его к себе в контакты или перейдите, предварительно зарегистрировавшись, на страницу канала.
Материалы, размещенные на данной странице, носят исключительно информационный характер, предназначены для образовательных целей и не могут использоваться пользователями сайта для постановки диагноза и выбора метода лечения. Диагностику и лечение должен проводить только лечащий врач. Администрация сайта не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте http://medafarm.ru/.