Витамины – органические вещества, поступающие в организм человека через продукты питания или из внешней окружающей среды. Данные вещества необходимы для нормального полноценного функционирования всех систем организма и поддержания хорошего самочувствия, здоровья и красоты.
Последнее время, когда многие пациенты «увлеклись» полезными системами питания и здоровым образом жизни, о пользе витаминов стали говорить всё чаще.
На фоне популярности данной темы распространилось множество мифов о витаминах, их влиянии на организм человека, о витаминной недостаточности и возрастных потребностях в витаминах определенной группы. Пришло время развеять популярные мифы и узнать, что на самом деле думают эксперты о свойствах и особенностях витаминов.
Сбалансированная система питания, несомненно, является наиболее полезной для большинства людей разных возрастных категорий. Тем не менее, как показали исследования, правильный рацион не способен полностью восстановить запасы витаминов в организме. Порой даже при многолетней «преданности» человека грамотной системе питания дефицит витаминов может составлять 30 %.
Основную проблему эксперты видят в изменении пищевого поведения, наблюдающегося последние годы. Оно связано с отказом от продуктов, которые раньше всегда присутствовали в рационе многих потребителей.
Согласно опросам, проведенным несколько лет назад, такие продукты, как кукуруза, репа, редис, бобовые, овсянка, пшенная крупа, все реже стали появляться в ежедневном рационе каждого второго жителя мегаполиса. Еще одна причина невозможности восполнить запасы витаминов в организме полностью связана с ухудшением качества продаваемых продуктов.
Во многих регионах нашей страны наблюдается значительное снижение содержания витаминов в большинстве привычных продуктах питания.
Бытует ошибочное мнение о том, что витаминами можно запастись на долгое время, если принять их сразу в большом количестве. Врачи считают, что это не только нецелесообразно, но и опасно для здоровья. Кроме того, запастись витаминами впрок невозможно. Витамины не могут «справиться» с физиологическими функциями других веществ группы.
Чтобы восполнить запасы недостающих витаминов в организме, следует длительное время принимать витаминные препараты, а также придерживаться определенной диеты.
Иногда пациенты заблуждаются, считая, что взрослому человеку совершенно не обязательно покупать витамины в виде препаратов, если нет проблем со здоровьем. Зато детям и людям, страдающим заболеваниями, они очень нужны. В действительности, витамины – залог здоровья людей всех возрастов, причем в независимости от текущего состояния здоровья.
Чтобы понять, каких витаминов организму недостаточно, нужно сдать анализы, по результатам которых специалист сможет определить, как нужно будет скорректировать систему питания, а также какие виды препаратов пропить курсом.
По степени эффективности моновитамины и поливитамины ни в чем не уступают витаминно-минеральным комплексам. Они отличаются от них лишь тем, что относятся к более сложной с технологической точки зрения продукции. В любом случае все варианты витаминных препаратов имеют право на существование и регулярное применение.
Даже некоторые врачи придерживаются мнения, что избыток витаминов в организме чреват большим количеством осложнений, чем авитоминоз, при котором наблюдается их дефицит. Опасность и риски действительно существуют. Эксперты считают, что больше всего угрожают здоровью жирорастворяемые витамины А, D и К. Однако случаи гипервитаминоза крайне редки и в равной степени угрожают здоровью вместе с авитаминозом.
По правде, рыбий жир является надежным источником витамина D, но даже он не сможет восполнить запасы этого витамина в организме полностью. Дело в том, что также существуют препараты витамина D2 и D3, которые широко применяются в спиртовом, масляном и водном растворах, причем с разной степенью концентрации. Они необходимы для профилактики и лечения классического рахита.
Считается, что жители северных регионов, где преобладает суровый холодный климат, а свежие продукты являются малодоступными, в большей степени нуждаются в витаминах, чем те, кто проживает в теплом регионе. На самом деле климатические условия практически никак не влияют на состояние витаминов в организме. Дополнительные витаминные комплексы нужны всем людям, и место проживания в данном случае практически не играет никакой роли.
Готовое детское питание и продукты, самостоятельно подобранные родителями для ребенка, не смогут удовлетворить «витаминные» потребности маленького ребенка. Ученые считают, что даже в материнском молоке отсутствуют некоторые микроэлементы, которые очень важны для развития малыша. Поэтому без дополнительного приема витаминов не обойтись в любом возрасте.
Иногда после приема витаминного препарата у некоторых пациентов внезапно проявляется аллергическая реакция. В такой ситуации некоторые начинают обвинять витамины, предполагая, что именно они спровоцировали аллергию. Однако на самом деле витамины никогда не вызывают аллергическую реакцию и даже, напротив, довольно часто применяются для ее лечения.
Она может быть вызвана красителями, консервантами, сахарозой или антиоксидантами, которые могут быть в составе витаминного препарата.
«Эффективность синтетических витаминов крайне мала по сравнению с натуральными органическими веществами», - предполагают многие пациенты. Но специалисты отрицают эту необоснованную гипотезу, так как синтетически созданные витамины высокого качества по эффективности равны натуральным.
Летом, когда на прилавках магазинов и рынков появляется изобилие фруктов, ягод и овощей, сложно не забыть про дополнительные витаминные комплексы. Складывается впечатление, что летом они попросту не нужны, ведь все необходимые органические вещества в этот период года можно без труда получить в свежих продуктах.
Как считают американские витаминологии, дополнительные витаминные препараты нужны организму в любое время года практически постоянно.
Витамин С (аскорбиновая кислота) активирует иммунные функции организма и, тем самым, помогает ему проявлять стойкость по отношению к вирусам и патогенным микроорганизмам, которые могут навредить здоровью. Несмотря на то, что пациенты, у которых наблюдается дефицит витамина С, действительно попадают в группу риска по возможному заражению гриппом и другими вирусными заболеваниями, этот витамин не является панацеей и надежным «лекарством» против гриппа.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Все самое интересное и полезное на тему пластической хирургии, косметологии и здоровья ежедневно в вашем телефоне.
Найдите в контактах @medafarm и добавьте его к себе в контакты или перейдите, предварительно зарегистрировавшись, на страницу канала.
Материалы, размещенные на данной странице, носят исключительно информационный характер, предназначены для образовательных целей и не могут использоваться пользователями сайта для постановки диагноза и выбора метода лечения. Диагностику и лечение должен проводить только лечащий врач. Администрация сайта не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте http://medafarm.ru/.