О роли витамина B12 в предотвращении возрастных изменений мозга
Исследования, проведенные учеными из университета в Оксфорде (Великобритания) показали, что существует определенная зависимость между уровнем содержания витамина В12 в организме и степенью прогрессирования возрастных изменений в центральной нервной системе, и в первую очередь – интеллектуальной способности мозга.
Особенности возникновения гиповитаминоза В12 у пожилых людей
Как выяснили ученые, речь не шла о симптомах авитаминоза, а лишь о понижении уровня содержания витамина В12. По мнению исследователей, это связано не со снижением количества витамина в пищевых продуктах, ухудшении качества питания, а обусловлено возрастными изменениями органов пищеварения. Так, например, проведенные операции резекции желудка, кишечника и другие оперативные вмешательства на органах пищеварения, перенесенные острые инфекционные заболевания, а также хронические воспалительные заболевания (гастрит, колит), дисбактериоз, общее снижение активности пищеварительных желез способствуют нарушению всасывания всех необходимых компонентов питания, в том числе и витаминов.
Также определенную роль играет понижение общей активности обмена веществ в организме, активности тканевых ферментов, ведь частично витамин В12 депонируется в печени и со временем его запасы там истощаются. Поэтому даже у хорошо и сбалансированно питающихся людей, в том числе принимающих и специальные витамино-минеральные добавки, отмечалось понижение уровня витамина В12. Это фактически в шесть и более раз повышало вероятность развития у них дистрофических изменений в ткани мозга, уменьшение его объема, развития болезни Альцгеймера и других нарушений со стороны работы головного мозга, со снижением памяти, внимания и других когнитивных (познавательных) функций.
Как предупредить развитие гиповитаминаза В12?
Одним из способов предотвращения развития этого процесса было рекомендовано инъекционное введение препарата В12 (Цианкобаламина), другим способом, предложенным исследователями, - использование специальных ректальных свечей, содержащих этот препарат (Цинкомин) в форме, позволяющей ему усваиваться через слизистую прямой кишки. Кроме того, не следует забывать о диете, включающей в себя ежедневно:
- повышенное количество белка (120-140г), треть из которого должна быть животного происхождения (творог, рыба, яйца, печень, почки, мясо и т.д.),
- ограниченный прием жира (не более 70-80г), замена животного жира на растительные легкоусвояемые жиры (оливковое, кунжутное, льняное соевое масло),
- достаточное количество углеводов преимущественно растительного происхождения (крупы, фрукты, овощи, бобовые, ягоды) и мед, орехи,
- пища должна содержать повышенное количество витаминов (соки, фрукты, салатные овощи, зелень и т.д.) и микроэлементы (рыба, морепродукты, субпродукты, мясо, яйца и т.д.).
Данные о проведенном исследовании были опубликованы в журнале Neurology
- Планшетники могут навредить здоровью
- 522 of 3103
- Внутриматочные контрацептивы нового поколения имеют минимум противопоказаний
