Соевые продукты – добро пожаловать на стол!

Соевые продукты – добро пожаловать на стол!Не секрет, что соевые продукты сегодня появляются на нашем столе все чаще. И это не смотря на то, что споры об их полезных и вредных свойствах до сих пор продолжаются.

Например, бытует мнение, что соя негативно влияет на память людей, особенно пожилого возраста. В то же время есть немало доказательств полезности соевых блюд.

В частности, именно в сое содержатся важные водо- и жирорастворимые витамины, а также полезная для пищеварения и сердечно-сосудистой системы жирная кислота омега-3. К слову, она встречается только в рыбьем жире и сое.

Еще один плюс в пользу соевых продуктов – это то, что в них абсолютно нет холестерина. Следовательно, их без опаски можно включать в рацион людей, больных атеросклерозом. 

04 апреля 2012
Теги:

Материалы, размещенные на данной странице, носят исключительно информационный характер, предназначены для образовательных целей и не могут использоваться пользователями сайта для постановки диагноза и выбора метода лечения. Диагностику и лечение должен проводить только лечащий врач. Администрация сайта не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте http://medafarm.ru/.