Отравление грибами: основные проявления и первая помощь

В конце лета и в начале осени, сезоне сбора и заготовки грибов, медики отмечают резкий скачок случаев отравлений грибами. Это заболевание протекает очень тяжело и нередко приводит к летальному исходу. Именно поэтому необходимо знать проявления этого заболевания и оказать первую помощь еще до обращения в больницу.

отравление грибамиНаиболее часто отравление грибами наблюдается:

  • при попадании в пищу явно ядовитых грибов: таких как бледная поганка, различных видов мухоморы, ложные опята,
  • при употреблении ядовитых грибов (сморчки, строчки)
  • при неправильно приготовленных съедобных грибах (недостаточное отваривание, вымачивание),
  • при употреблении грибов из экологически неблагополучных районов (например, собранными в черте крупных городов, вдоль дорог, недалеко от промышленных зон, а также в местности с химическим или радиоактивным заражением, на городских пустырях и вблизи свалок мусора и т.д.)

От чего зависит тяжесть отравления грибами?

В первую очередь имеет значение вид гриба и его количество, попавшее в организм. Наиболее тяжело отравление переносят маленькие дети и пожилые люди. Также имеет значение и общее состояние организма человека, и своевременность оказанной помощи.

Наиболее частые симптомы при отравлении грибами:

  • Нарушения со стороны органов пищеварения: тошнота, рвота, диарея, спастические боли в животе. Они чаще появляются через несколько часов после употребления грибов, реже – через сутки.
  • Симптомы общей интоксикации организма: повышение температуры, сильная слабость, повышенная потливость, жажда, головная боль и головокружение, судороги.
  • Симптомы поражения центральной нервной системы: возбуждение, галлюцинации, состояние, подобное алкогольному опьянению, нарушение координации и зрения (двоение в глазах, нарушение остроты зрения и фокусировки и т.д.), спутанность сознания, потеря сознания. Эти симптомы чаще возникают на вторые-третьи сутки после отравления.
  • Нарушение работы сердечно-сосудистой системы: учащенное сердцебиение, падение, реже – повышение артериального давления, одышка, удушье и т.д.
  • Появление периода мнимого благополучия. Оно может возникать после начала лечебных мероприятий и проявляется в улучшении состояния больного и исчезновения всех выше перечисленных симптомов. Но период этот длится недолго и обусловлен тем, что лечебными мероприятиями сняты только симптомы интоксикации, а грибной яд уже поразил другие системы органов, такие как органы кроветворения, печень и почки, центральная нервная система. Поэтому раннее прекращение лечебных мероприятий может привести к летальному исходу от печеночной или почечной недостаточности, от поражений центральной нервной системы.

Первая помощь при отравлении грибами

При подозрении на отравление грибами необходимо вызвать рвоту и сразу же промыть желудок несколько раз с использованием большого количества воды. Дать больному активированный уголь из расчета 1г/кг веса. При отсутствии стула дают легкое слабительное (если нет рвоты, диареи, низкого артериального давления). Также необходим постельный режим и обильное питье (вода, чай). Алкоголь в этот период категорически противопоказан, так как он ускоряет всасывание яда в желудочно-кишечном тракте и способствует его распространению по организму.

Кроме того, следует помнить, что своими силами с отравлением ядовитыми или условно-ядовитыми грибами справиться невозможно, поэтому необходимо как можно раньше вызвать «скорую помощь». Если же отравление произошло на природе, в турпоходе, на пикнике, на даче – необходимо как можно скорее доставить больного в близлежащий населенный пункт для оказания первой медицинской помощи.

И помните, что лучше иногда отказаться от употребления грибов сомнительного вида и качества, чем подвергать свою жизнь смертельному риску!

18 сентября 2013
Теги:
dus 3 edan цена

АПТЕКА ИФК

Рейтинг пластических хирургов 2016

Материалы, размещенные на данной странице, носят исключительно информационный характер, предназначены для образовательных целей и не могут использоваться пользователями сайта для постановки диагноза и выбора метода лечения. Диагностику и лечение должен проводить только лечащий врач. Администрация сайта не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте http://medafarm.ru/.