Лечение диетой
Сегодня есть различные виды лечебных диет, то есть специального рациона питания, который рекомендуется при определенных заболеваниях. Так, например, магниевая диета – это специальный рацион, который назначается при гипертонической болезни, иногда - при атеросклерозе, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и желчекаменной болезни, если нет обострений и запоров.
Говорящее название диеты свидетельствует о том, что она богата продуктами, в которых много магния. Это – пшеничные отруби, морская капуста, овсяная крупа, урюк, чернослив, пшено, скумбрия, сельдь, кальмары, яйца, гречневая и перловая крупа, горох, хлеб из муки 2-го сорта, укроп, петрушка, салат. Исключается из диеты поваренная соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы, ограничена свободная жидкость.
Не менее известна калиевая диета. Питание согласно этому специальному рациону рекомендуют при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения. Это диета пониженной энергоценности. В нее включены богатые калием продукты: урюк, фасоль, морская капуста, чернослив, изюм, горох, картофель, говядина, свинина мясная, треска, хек, скумбрия, кальмары, крупа овсяная, зеленый горошек, томаты, свекла, редис, лук зеленый, черешня, смородина черная и красная, виноград, абрикосы, персики. Прием пищи рекомендован 6 раз в день. Исключают из калиевой диеты поваренную соль, а также ограничивают свободную жидкость.
Помните, что рекомендовать лечебную диету может только врач. Самостоятельно «посадить» себя на диету может быть опасно для здоровья и чревато нездоровыми последствиями.
