Влияние пищевого кофеина на состояние печени
К сожалению, количество людей страдающих неалкогольной жировой дистрофией печени, растет год от года, и помочь избежать этого заболевания в основном помогают диета и систематические физические нагрузки. В то же время доказано, что это состояние обратимо, если его вовремя начать лечить. Тем не менее, установлено, что у 70% от общего количества лиц, страдающих от избыточной массы тела, имеется жировой гепатоз.
Поэтому диетологи всего мира занимаются разработкой наиболее эффективных диет, при этом они не забывают и «старые», проверенные временем продукты питания. Так, например, в Техасском медицинском центре Брук Арми, было установлено, что кофеин, входящий в состав таких напитков, как чай и кофе, способен активизировать сжигание жиров в клетках печени, а также приостановить развитие в ней соединительной ткани (фиброза). Эти данные были получены на основании экспериментального исследования, в котором принимали участие 306 добровольцев, которые:
- страдали слабо выраженным жировым гепатозом,
- выраженным стеатозом (жировым перерождением) печени,
- фиброзом печени (начальные проявления цирроза)
- контрольная группа здоровых лиц.
Во всех группах участники эксперимента в течение нескольких месяцев употребляли кофе или чай со средним суточным содержанием в них кофеина 150мг, 160мг, 230мг, 260мг. Оказалось, что чем выше было в напитках содержание кофеина, тем в большей степени сокращалось содержание жира в клетках печени и замедлялось развитие фиброза. Это было подтверждено данными биохимических лабораторных исследований и биопсии, инструментальными исследованиями (проведение УЗИ, МРТ).
Оптимальным суточным количеством оказалось использование четырех чашек кофе или чая в день, так как большее количество выпиваемого напитка приводило к появлению нежелательных побочных эффектов: повышению артериального давления, тахикардии, усилению диуреза и т.д. Сейчас ученые заняты проблемами оптимального подбора дозировки кофеина для предупреждения развития заболеваний печени.
Данные о проведенных исследованиях были опубликованы в журнале Hepatology.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Все самое интересное и полезное на тему пластической хирургии, косметологии и здоровья ежедневно в вашем телефоне.
Найдите в контактах @medafarm и добавьте его к себе в контакты или перейдите, предварительно зарегистрировавшись, на страницу канала.
Читайте еще по теме
