Современное состояние и перспективы развития концепции "Пробиотики, пребиотики и синбиотики". Часть 2

Часть 1

Впервые термин «пробиотики» был внедрен в 1954 году F. Vergio, который в своей монографии «Anti- und Probiotika» проводил сравнение различных соединений, обладающих как антимикробными, так и позитивными эффектами на кишечную микрофлору.

В последующем Lilly и Stillwell (1965) под термином пробиотики предложили понимать живые микроорганизмы, усиливающие рост других микроорганизмов [4; 7].

К настоящему времени за рубежом разработаны и коммерчески реализуются, в том числе и на российском рынке, как моно, так и некоторые комплексные пробиотики, состоящие из двух-пяти различных лиофильно высушенных живых микроорганизмов (табл. 7,8).

Таблица 7. Наиболее распространенные штаммы лактобацилл и бифидобактерий, используемые в России для производства пробиотиков и продуктов функционального питания

  • Lactobacillus acidophilus 100аш; NK1; K3Ш24; Ер317/402
     
  • Lactobacillus fermentum 90-TC-4
     
  • Lactobacillus plantarum 8RA-3
     
  • Bifidobacterium bifidum 1; 791; ЛВА-3
     
  • Bifidobacterium longum B379M
     
  • Bifidobacterium breve 79119; 79-88
     
  • Bifidobacterium infantis Г 73-15; 79-43
     
  • Bifidobacterium adolescentis 7513; MC-42; Г013

Таблица 8. Наиболее распространенные штаммы лактобацилл и бифидобактерий, используемые за рубежом для производства пробиотиков и продуктов функционального питания [6]
 

 

 

Штаммы

 

Фирма-производитель

L.acidophilus NCFM

 

Rhodia Inc.

L.acidophilus DDS-1

 

Nebraska Cultures

L.acidophilus SBT-2062

 

Snow Brand Milk Products

L.acidophilus LA-1/ LA-5

 

Chr. Hansen

L.casei Shirota

 

Yakult

L.casei Immunitas

 

Danone

L.fermentum RC-14

 

Urex Biotech

L. johnsonii La 1/Lj1

 

Nestle

L.paracasei CRL 431

 

Chr.Hansen

L.plantarum

 

Probi AB

L.reuteri SD 2112/MM2

 

Biogai

L.rhamnosus GG

 

Valio

L.rhamnosus GR-1

 

Urex Biotech

L.rhamnosus 271

 

Probi AB

L.rhamnosus LB21

 

Essum AB

L.salivarius UCC 118

 

University College Cork

L.lactis L 1A

 

Probi AB

B.animalis

 

Danone

B.lactis B6-12

 

Chr. Hansen

B.longum BB 536

 

Morinaga Milk Industry

B.longum SBT- 2928

 

Snow Brand Milk Products

B.breve

 

Yakult

 

dus 3 edan цена

АПТЕКА ИФК

Рейтинг пластических хирургов 2016

Материалы, размещенные на данной странице, носят исключительно информационный характер, предназначены для образовательных целей и не могут использоваться пользователями сайта для постановки диагноза и выбора метода лечения. Диагностику и лечение должен проводить только лечащий врач. Администрация сайта не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте http://medafarm.ru/.