Меламин и молоко: вопросы и ответы
В прошлый четверг китайский суд приговорил двух человек к смертной казни за участие в изготовлении и продаже молока, смешанного с меламином. Председатель перерабатывающей молоко фирмы Санлу, оказавшейся в центре скандала, была приговорена к пожизненному заключению. По меньшей мере, шесть детей умерли, и около 300 000 заболели в прошлом году из-за токсичных молочных продуктов. Вот несколько вопросов и ответов в связи с происшедшим.
ЧТО ТАКОЕ МЕЛАМИН?
--Белый порошок, используемый в производстве пластмасс. Он был впервые синтезирован германским учёным в 1830 году.
ДЛЯ ЧЕГО ОН ПРИМЕНЯЕТСЯ?
-- Его наиболее часто встречающаяся форма, меламиновый пластик, смесь меламина и формальдегида, используется в производстве Формики (патентованное название для жаростойкого пластика), плиток для облицовки пола, кухонного оборудования, и электронных плат.
ЗАЧЕМ МЕЛАМИН ДОБАВЛЯЛИ В МОЛОКО?
--Меламин богат азотом, и он сравнительно дёшев. Добавление его в некондиционное или разбавленное водой молоко создаёт видимость высокого содержания в нём белка, который в анализах определяют по содержанию азота.
КТО ДОБАВЛЯЛ МЕЛАМИН В МОЛОКО?
--недобросовестные посредники, работавшие на пунктах приёма молока, которые продавали молоко с ферм перерабатывающим компаниям, были названы главными виновниками в ходе предварительного расследования.
В КАКИЕ СТРАНЫ ПОПАЛИ ЗАГРЯЗНЁННЫЕ МЕЛАМИНОМ ПРОДУКТЫ?
--Более чем в 20 стран, преимущественно Азии и Африки, Багладеш, Бутан, Британия, Бруней, Бурунди, Канада, Китай, Франция, Габон, Гана, Гонконг, Индия, Япония, Малайзия, Мьянма, Филиппины, Сингапур, Южная Корея, Тайвань, Танзания, Того, Вьетнам, и Йемен. Продукты в них были изъяты из продажи, импорт китайской молочной продукции был запрещён, контроль над китайскими товарами усилен. (Рейтерс ничего не говорит о странах бывшего СССР – наверняка в них никто ничего не проверял. Учитывая количество китайских товаров в России, меламинового молока в ней хватает. Поэтому употреблять китайские продукты с содержанием молока без предварительной проверки лучше не надо).
КАКИЕ КОМПАНИИ БЫЛИ ВОВЛЕЧЕНЫ?
--в числе продавцов загрязнённых молочных продуктов были названы 22 китайские компании. Первая компания, о которой стало известно, что её продукция загрязнена меламином, была Санлу Гроуп, самый крупный китайский переработчик молока.
--Фонтерра гигантский экспортёр молочных продуктов из Новой Зеландии, бывший владелец 43% акций Санлу, полностью отказавшийся от своей доли (107,1 миллиона долларов).
