Чем опасен заменитель сахара?

Желание похудеть и свести к минимуму количество потребления сахара зачастую приводит в результате к его заменителям. Но и здесь имеются серьезные опасности и риски для здоровья, о которых пациенты часто даже не догадываются.

Если вы относите себя к приверженцам здорового образа жизни, лучше не отказываться от обычного сахара и не переходить на его заменители. Специалисты дают несколько наставлений и рекомендаций по этому поводу, к которым стоит отнестись со всей ответственностью.

Что такое заменители сахара?

Принято разграничивать две основные группы сахарозаменителей: к первой относятся синтетические, ко второй – натуральные. Между ними существуют некоторые отличия.

• Синтетические заменители сахара: сукламат, сахарин, аспартам. Отличаются низким уровнем калорийности, но достаточно вредны при частом употреблении.
• Натуральные заменители сахара: ксилит, фруктоза, сорбит. Очень калорийны и практически не уступают в этом обычному сахару. При этом вреда от них гораздо больше, нежели пользы.

Исключением является стевия. Данный сахарозаменитель благоприятно влияет на работу иммунной системы, помогает при проблемах с артериальным давлением.

Почему не стоит увлекаться заменителями сахара?

Помогают ли заменители сахара похудеть?

При употреблении продуктов с искусственными (синтетическими) заменителями сахара в организме постепенно происходит выработка инсулина, при этом наблюдается понижение уровня сахара в крови.

Проблема в том, что в таком случае организм находится «в замешательстве»: при приеме пищи он готовится к перевариванию углеводов, тем не менее не может их получить.

Однако когда с другим приемом пищи настоящие углеводы поступают в организм, он приводит к повышению уровня инсулина. В результате образовывается лишний жир, возникают серьезные проблемы с лишним весом.

От натуральных аналогов сахара также похудеть практически невозможно, ведь они отличаются высоким уровнем калорийности.

Именно поэтому специалисты не советуют переходить на продукты с заменителями сахара: с ними вы не сможете получить стройную фигуру, но при этом вдобавок у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Какой заменитель сахара безопасен?

Заменять сахар можно стевией: при ее низкой калорийности будет легче сбросить вес, отказавшись от сладкого. При этом медики не доказали вреда этого растения для здоровья человека. Стевия не может оказывать негативного влияния на глюкозу в крови, не вызывает развитие опухолей и крайне редко становится виноватой в аллергической реакции.

Еще одним безопасным заменителем сахара можно считать мед. В нем множество полезных компонентов, которые помогают повышать иммунитет, обеспечивают организм полезными витаминами, положительно влияют на настроение.

При этом мед добавляет еде те вкусовые качества, которые мы обычно ждем от сахара. В Средневековье люди постоянно использовали мед в качестве подсластителя, так как сахар долгое время стоил достаточно дорого. Мед помогал при ослаблении имуннитета и многих заболеваниях. В умеренных количествах и при отсутствии индивидуальной непереносимости он полезен.

• 5 неутешительных фактов о сидячем образе жизни
• 88 of 3102
• Что такое SPA-капсулы и кому их рекомендуют?