Увеличении массы тела может происходить как за счет накопления жировой массы (в данном случае), так и жидкости. Задержка жидкости может быть связана, например, с менструацией. Для исключения влияния набора жидкости при измерении массы тела рекомендуется взвешиваться только после утреннего туалета.
Мочегонные средства категорически не рекомендуется применять !!!
Насчет голодания (полного или частичного) доказано, что оно мало помогает при ожирении.
Рекомендуются плановые, обычно 2-3 дня в неделю, разгрузочные дни в неделю. Какие именно дни – творожные, яблочные или кефирные и пр.. – выбор за вами.