Чувствуется «российская» душа – на первом месте алкоголь…
Давайте разберемся. Отравление грибами подтверждено обнаружением токсина грибов? И вы только один отравились, или вся компания?
Употребление грибов, естественно, сопровождалось «возлиянием». Вас прежде всего беспокоила слабость, недомогание, рвота, или на первом месте была боль в животе? В последнем случае в диагнозе на первом месте надо ставить панкреатит, что подтверждается данными УЗИ.
Если это был острый алкогольный панкреатит, то перечисленные Вами продукты нельзя употреблять навсегда. Не верите – проверьте – 100-200 грамм водочки и будет присту, правда может не с первого раза.
Если «банально» отравление грибами, после которого Вы не попали в реанимацию (?), то, я думаю, соблюдать диету будет достаточно 2-3 месяца.