Творог - один из основных источников поступления в организм человека кальция. Обезжиренный потому, что животные жиры в настоящее время признаны продуктами, способствующими развитию и прогрессу атеросклероза (инфаркт, инсульт).
Женщинам после 50-ти - обязательно в день 100 г творога или 45 г твердого сыра.
В настоящее время интеллектуальное развитие детей связывают с концентрацией кальция в организме матери, в рационе питания в последующим.
И еще многое!
А синтетический кальций намного хуже усваивается? Я просто не могу себя заставить есть творог, мне так не вкусно, да и молочных продуктов вообще особо не фанат.
