Могу сообщить так: данные вопросы официальную медицину интересуют в минимальной степени. Понятно – БАДы предназначены в первую очередь не для лечения, а для поддержания «жизненной энергии» и профилактики заболеваний. Поэтому положения доказательной медицины по этим вопросам отсутствуют.
Вопросам пробиотиков в популярной медицинской литературе уделяется много внимания, однако серьезные выводы из данных источников сделать сложно.
Могу однозначно ответить, в чем заключается разница между обычным кефиром и кефиром с пробиотиками: это концентрация микроорганизмов, а также их спектр.
В доступной литературе не встречал указаний на «БАДы, содержащих молоко». Возможно не молоко а лактулоза (сахар молока) или какие-то другие ингредиенты молока?