Правильное питание в первую очередь. Белый хлеб заменить серым и с отрубями, исключить майонезы, газировки и прочую гадость. Естественно если обычное питание ребенка это жареные окорочка, пельмени и пицца, то не только лишний вес, но и со здоровьем проблемы можно заработать.
Ну вот любит у меня младший блины, лишнего веса у него нет, но и не худой, нормальный, т.е. я понимаю что жесткая диета ему не нужна, но ежедневно блинами кормить - перебор. Поэтому у нас договор блины на выходных. И так во всем мера должна быть.
Очень жалко мне детей полных, им и в коллективе не уютно, и бегать тяжело, и как быть не понимает. Лучше такие проблемы пораньше в детстве решать, так ребенку проще, чем после 10 лет перестраивать все питание. Но лучше поздно, чем никогда, главное делать это мягко и постепенно, не сразу от всего привычного отказаться и давать одну морковку.