Пациентам > Гастроэнтерология
Здоровое питание
podsnezcnik:
Интересует вопрос совмещения панкреатита и употребления колбасы. У меня лёгкая форма, обострение миновало, но доктор прописал диетотерапию на некоторое время. В принципе, жёсткой диеты он мне не назначил, скорее, ее назначила себе я сама. И вопрос в следующем. Я решила отказаться от покупной колбасы в пользу домашней, так как совсем отказаться от этого продукта я не могу. Как думаете, верное решение? Можно ли употреблять домашнюю колбасу без риска усугубить свою проблему?
milossskaya:
Насколько я слышала, при панкреатите основной запрет приходится на варёную колбасу. Насчёт домашней ничего не могу сказать. Вроде бы предполагается ее изготовление из натуральных материалов, без вредных магазинных примесей, и тем не менее, лучше проконсультироваться с врачом.
Таша Ковалёва:
Панкреатит крайне неприятное заболевание....
snezhanna:
Согласна, лучше этот вопрос уточнить непосредственно у врача. Не стоит экспериментировать на собственном здоровье. У меня, допустим, панкреатита нет, но после употребления некоторых продуктов бывают боли в животе. Я обращалась к врачу, сдавала анализы, никаких отклонений не обнаружили. И тем не менее, к питанию я стала относиться более внимательно. И что касается колбасы, то так же, как и Вы, решила готовить ее самостоятельно. Правда, меня долго смущала нитритная соль, купить ее всё никак не решалась
Olika:
Домашняя колбаса, это конечно совсем другое дело, а вот покупной лучше не увлекаться.
Навигация
Перейти к полной версии